奇才の蒐集と伝説の空間を再現『架空のレストラン展』澤口知之コレクション展。東京タワー3階TOWER GALLERYにて9/19～10/14開催

『架空のレストラン展』澤口知之コレクション

場所　東京タワー　
３F　TOWER GALLERY 展示販売
２F　TTA STORE コレクション販売（11:00~19:00）
　　　　　　　　　
会期　2023/9/19(火) ～10/14(土)　
時間　10:00~22:00(最終日20:00迄)
展示入場無料

主催　「東京タワーで、あいましょう。」計画
協力　「東京タワーで、あいましょう。」計画室
特別協力　株式会社TOKYO TOWER

コックのコレクションを目の前に、途方に暮れる。 床が歪む廃屋の倉庫からスタートした本展示は、

奇才のコックが蒐集しつづけたコレクションを展示販売。
この空間で衝突し続けた濃密な一瞬を東京タワーで再現。

3階GALLERYでは、コレクション展示と共に店舗空間を再現。
2階TTA STOREでは
・澤口シェフのレシピ&展示図録(予約販売）
・展示コレクション販売　
　＊Richard Ginori他　高級食器など

展示コレクションの手にしながら楽しみながら
当時の瞬間を購入することができます。
心の中に佇む
あなたのアモーレに、あいましょう。

「東京タワーで、あいましょう。」計画

プロフィール　澤口知之

1982年、北イタリア「エ・マッジャ」卒業後、イタリア全州で三ツ星レストランから海の家まで、あらゆる厨房で研鑽を積む。
1993年、「トラットリア ラ・ゴーラ」オープン
2001年、イタリア国外人物に叙勲されるグイドアルチャーティ国際褒章を受章。
2004年～2012年、「リストランテ アモーレ」

詳しくは「東京タワーで、あいましょう。」計画のホームページから！
https://tta-keikaku.jp/
Instagram　@tta_keikaku
https://gallery.tokyotower.co.jp/

■「東京タワーで、あいましょう。」計画（TTA計画）とは
世代、そして国境をも越え、多くの人々が集う東京タワーを文化発信拠点に、伝統文化をはじめ、
ストリートカルチャー、アート、エンターテイメント、ファッション、食など、日本の魅力を発見・発信していくプロジェクトです。

作品の販売、制作についてのお問合せ　

TTA STORE
東京都港区芝公園4-2-8 東京タワー２F
お問合せ先：TTA STORE/株式会社 BJ